Já todos ouvimos falar deste
mistério sobre o que nasceu primeiro: o ovo ou a galinha e ficamos
sempre a pensar qual será a verdadeira resposta. Neste artigo vamos explicar
cientificamente o que nasceu primeiro, se foi o ovo ou se foi a galinha!
O inicio do processo de
formação do ovo acontece nos ovários da galinha. Por esta simples razão os
cientistas deduzem que a galinha tem que nascer primeiro que o ovo, facto
essencial para existir a formação do ovo!
Este estudo, realizado nas
universidades de Sheffield e Warwick, no Reino Unido, dá como provado que nos
ovários da galinha tem que estar presente a tal proteína que faz desencadear
todo o processo que permite a formação do ovo. Esta proteína, a ovocledidina
(OC-17), serve de catalisador para o crescimento cristalino essencial à
constituição da casca do ovo.
Todos nós julgávamos que era
o ovo que nascia primeiro, mas com este “simples” estudo, concluímos
cientificamente que tem que ser a galinha a nascer primeiro.
Através de um
supercomputador, o Hector – High-End Computing Terascale
Resources, presente na Universidade de Edimburgo, foi possível
realizar uma potente ampliação de todo o processo de crescimento da casca do
ovo, revelando que a tal proteína é de facto a responsável por dar início a este
processo. Estas provas são importantes, principalmente no desenvolvimento de
materiais de características novas e diferentes.
Muitas das descobertas
realizadas nos dias de hoje, são possíveis através da inspiração que a
Mãe-Natureza nos dá, revelando soluções simples para a criação e
desenvolvimento de novos materiais. Estamos por isso, constantemente a aprender
com a natureza e a conhecer e a desenvolver novos materiais cientificamente e
tecnologicamente mais avançados.
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