A Operação
Zero Lactose, deflagrada pela Polícia Civil de Pernambuco nesta
terça-feira (18), apreendeu 16 caminhões que transportavam
queijo coalho impróprio para o consumo no Mercado
de Afogados, na Zona Oeste do Recife.
Segundo a
polícia, os produtos foram encontrados sem nenhuma embalagem ou com rótulos
falsificados e sem as condições necessárias
para a segurança do consumidor, como a data de fabricação ou embalagem a vácuo.
A Delegacia
de Crimes Contra a Propriedade Imaterial, sob a coordenação do delegado Antônio Guerra, foi a
responsável pela coordenação da operação. Os carros com as mercadorias
irregulares foram levados para a Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária
do Estado de Pernambuco (Adagro), localizada no
Parque de Exposição de Animais, no Cordeiro, também na Zona Oeste do Recife. Na
Adagro, o queijo coalho será pesado e
destruído.
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